İZLEYİCİLER

22 Ocak 2011 Cumartesi

YEMEK DAVETİ ...




CANIM KIZIM YARDIMLARIN İÇİN TEŞEKKÜRLER...





                                 RENKLİ PATATES TOPLARI

4-5 ADET PATATES
TEREYAĞI
TUZ
MAYDANOZ
HAVUÇ
ÇÖREKOTU
CEVİZ
PUL BİBER
HAŞLADIĞIMIZ PATATESLERİ EZDİKTEN SONRA SICAK İKEN TEREYAĞINI EKLİYORUZ BEN TAZE KAŞAR PEYNİRİ DE RENDELEDİM İYİCE KARIŞTIRDIKTAN SONRA KÜÇÜK TOP ŞEKİLLERİ VERİYORUZ HAZIRLADIĞIMIZ KARIŞIMLARA BULAYARAK RENKLİ TOPLAR HAZIRLIYORUZ AFİYET OLSUN...


                                 KÖZLENMİŞ KIRMIZI BİBER SALATASI

1 KG KIRMIZI BİBER
1 ADET LİMON
MAYDANOZ
SARIMSAK
SİRKE
SIVIYAĞ
PUL BİBER
İSOT
KÖZLEDİĞİMİZ KIRMIZI BİBERLERİ DOĞRADIKTAN SONRA LİMON,MAYDANOZ,PULBİBER,İSOT,2-3 DİŞ SARIMSAK,YARIM FİNCAN SİRKE,SIVI YAĞ İLE KARIŞTIRIP SERVİS YAPIYORUZ AFİYET OLSUN....


                           SEVGİLİ BLOG ARKADAŞIM http://www.yemekkvakti.blogspot.com/ TARİFİNDEN
                           FAYDALANARAK YAPTIĞIM ARPA ŞEHRİYELİ MANTAR SALATASI

                               PATATESLİ PEYNİRLİ BANYOLU BÖREK
6 YUFKA
5-6 ADET PATATES
250 GR PEYAZ PEYNİR
250 GR TAZE KAŞAR PEYNİRİ
250 GR MARGARİN
BİRAZ TEREYAĞI
MAYDANOZ
ÇÖREK OTU
HAŞLADIĞIMIZ PATATESLERİ ÇATAL YARDIMI İLE EZİYORUZ PEYNİRLERİ,MAYDANOZ.KARABİBER EKLEDİKTEN SONRA HARCI HAZIR DİĞER TARAFTA KIZDIRDIĞIMIZ MARGARİN VE TERYAĞINI YUFKALARIN HER KATINA SÜREREK 3 KAT YUFKAYI 8 PARÇAYA BÖLÜP SİGARA BÖREĞİ SARAR GİBİ SARIYORUZ
SARMA İŞLEMİ BİTTİKTEN SONRA SU DOLU BİR KAPTA 10 DAK.BEKLETİYORUZ HAFİF SIKARAK TEPSİYE YERLEŞTİRİP YUMURTA SARISI SÜRÜP ÇÖREK OTU İLE SÜSLÜYORUZ
170-180 DERECE FIRINDA KIZARANA KADAR PİŞİRİYORUZ AFİYET OLSUN...


                                ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA

                                ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMASI


                                KÖZLENMİŞ PATLICAN SALATASI
  1 KG PATLICAN   
                                        150 GR RONDODAN GEÇİRİLMİŞ CEVİZ
                    ÇEYREK BAYAT EKMEK İÇİ
                YARIM FİNCAN SIVI YAĞ
   YOĞURT                 
     MAYONEZ                
                                             SÜSLEMEK İÇİN KIRMIZI BİBER VE NANE   
  
FIRINDA KÖZLEDİĞİM PATLICANLARI ÇATAL YARDIMI İLE EZDİKTEN SONRA               CEVİZ,EKMEK İÇİ,SIVI YAĞ,YOĞURT VE MAYONEZ İLE KARIŞTIRARAK TUZ VE İSTEĞE    GÖRE SARMISAK EKLİYORUZ NANE VE KIRMIZI BİBER İLE SÜSLÜYORUZ AFİYET OLSUN...

                                                        AYVA TATLISI
6 ADET AYVA
1 ADET LİMON
1 KİLO 250 GR ŞEKER
1 NAR SUYU
YARIM KÜÇÜK VİŞNE SUYU
KAYMAK
AYVALARI SOYDUKTAN SONRA İKİ PARÇAYA AYIRIP ÇEKİRDEKLERNİ ÇIKARIYORUZ VE KARARMAMASI İÇİN LİMONLU SUDA BEKLETİYORUZ YAYVAN BİR TENCEREYE YERLEŞTİRDİKTEN SONRA ŞEKER,NAR SUYU,VİŞNE SUYU AYVANIN ÇEKİRDEKLERİNİ VE AYVALARIN YARISINA KADAR SU EKLEYEREK KAYNATIYORUZ KAYNADIKTAN SONRA KISIK ATEŞTE TAHMİNİ 1-1,5 SAAT PİŞİRİYORUZ ORTA KISMLARINI KAYMAKLA SÜSLEYEREK SERVİS YAPIYORUZ AFİYET OLSUN...

ANA YEMEKLER
KÖFTELİ ERİŞTELİ ÇORBA
KUŞBAŞI ET KAVURMA
PİLAV    
MALESEF RESİMLEME FIRSATIM OLMADI...SEVGİLER                       

21 yorum:

  1. Öncelikle MAŞALLAH
    herşey süper görünüyor yardımcın fıstığıda senide öpüyorum harikasınız.

    menü çok güzel benim damak tadıma çok uygun:))))) benden 10 puan gelsin sana:)))
    sevgiler canım

    YanıtlaSil
  2. canım çok teşekkürler yaşasın 10 tam puan :))))))))

    YanıtlaSil
  3. Bayıldım:)) Sofranın görüntüsü de, yiyecekler de , sunumları da herşey harika olmuş. Kelebekli peçetelikler de sofraya ayrı bir neşe katmış.
    Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  4. gönülcüm sende masanda çok zarif peçeteliklere zariif bir kelebek konmuş:) senin elinden nasılda belli:) küçük hanım da kuğu gibi maşallah :)
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. çok güzel tarifleriniz var.ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  6. Sevgil Gönül hanım, Sizin ve sevgili kızınızın zarifliği masaya yansımış ellerinze emeğinize sağlık sevgiyle kalın...

    YanıtlaSil
  7. Hepsi çok leziz görünüyor,elinize sağlık,iyi haftalar.

    YanıtlaSil
  8. Ellerinize sağlık.Özellikle patlıcan salatasının sunumu nefis olmuş:)

    Ne güzel size yardım eden bir kızınızın olması :)

    YanıtlaSil
  9. gönülcüm tatlım ellerine sağlık masan çok şık olmuş emeklerine sağlık afiyet bal olsun
    kızına da maşallah
    annesi gibi becerikli olacak :))

    YanıtlaSil
  10. Ellerinize sağlık çok iştah açıcı gözüktüler tam da yemek saati görmem pek iyi olmadı ama :))

    YanıtlaSil
  11. Çok renkli bir sofra olmuş.Ellerinize sağlık.Güzel buluşmalarınız daim olsun..sevgiler :)

    YanıtlaSil
  12. ne kadar güzel bir masa
    neler neler yapmışsınız
    kuş sütü eksik
    ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  13. ellerinize sağlık,hepsi birbirinden güzel görünüyorlar,yaprak sarmaya bittim,marifetli küçük hanıma bayıldım :) annesinin kızı belli..

    YanıtlaSil
  14. Masa ve yemekler şahane görünüyor emeklerine sağlık canım, şöyle köşeden bende bir sandalye çekip otursam olur mu :))

    YanıtlaSil
  15. Maşalaaaah bu ne harika bir sofra, hepsinden almak istiyorum servis tabağıma =) Hem de bolca =) Bu arada kız evlat her daim sevmişimdir anne için büyük yardımı olur =)

    YanıtlaSil
  16. Çok güzel bir masa, mükemmel yemekler, ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  17. eline sağlık! servis ve kaselerden bende altı tane var :) çukur tabaklarını bulamadım dı! servislerinde birini kırdımdı :) eksiğin olursa bana söyle seninkini tamamlayalım bari :)

    YanıtlaSil
  18. In semn de apreciere ti-am acordat un premiu pe blogul meu .

    YanıtlaSil
  19. Masa ve yaptıkların harika görünüyor. :)

    Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  20. çok güzel ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  21. ben dolmalarda kaldım doğrusu ellerinize sağlık

    YanıtlaSil

pamukşeker yorumlar:

bunlar da ilginizi çekebilir

Related Posts with Thumbnails