DAMLA ÇİKOLATALI PORTAKALI KURABİYE

 Çikolatalı portakallı kurabiyeyle herkese mutlu bir hafta diliyorum

  Malzemeler;

  Yarım paket margarin

  1 su bardağı toz şeker

  1 çay bardağı süt

  Damla çikolata

  Kabartma tozu

  1 ad yumurta

  Vanilya

  Alabildiği kadar un

 1 ad portakal suyu ve kabuklarının rendesi

Margarin,şeker,süt,portakal suyu,rendelenmiş portakal kabuğu ,yumurta mikser karıştırıcısı yardımıyla özleştirilir kabartma tozu,vanilya alabildiği kadar un , eklenerek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğrulur istediğimiz şekli vererek üzeri damla çikolatalarla süslenir 180 derecede pişirilir afiyet olsun...

PORTAKALLI KURABİYE...

PORTAKALLI KURABİYE
2 yumurta sarısı
2 su bardağı  toz şeker
1 su bardağı portakal suyu
Yarım paketten az damla çikolata
2 portakal kabuğu rendesi
Kabartma tozu ,vanilya ,un
Yarım paket margarin 

 Toz şeker ile portakal kabuğunu iyice yoğuruyoruz şekerin rengi portakal kabuğu ile özleşinceye kadar ...  Çikolata hariç diğer malzemeleride ekleyerek iyice yoğuruyoruz un göz kararı kullandım  çok katı olmayan bir hamur olması gerekiyor damla çikolatayı da ekleyerek bir kez daha yoğurup kalıplarla şekillendirdikten sonra 160 derecede pembeleşinceye kadar pişiriyoruz fırından çıkarmadan önce kurabiyelerin üzerine toz şeker döküp bir kaç dakika fırında bekleterek çıkarıyoruz .
Herkese mutlu ve sağlıklı bir hafta diliyorum .....Afiyet olsun